酸辣湯麺。 酸辣湯はご存知の方が多いと思う。ただ、そこに麺が入っただけの食べ物なのだが、楽しみは何倍にもなる。酸味を楽しむのはもちろんだが、醍醐味は具だ。具沢山なほど嬉しいが、品を失うと台無しになる。カニカマなんかが入っていたら、幻滅してし…

我が家からの夜景。 香港はやはり夜景の街だ。日常の中ではほとんど気が付かないが、一歩も家から出なくても香港らしい夜景に囲まれているんだな。夜景スポットではない場所の夜景が、実は生々しくて魅力的なのだろうな。家は所詮街中の一角なので、有りそう…